Ẩm thực Haute cổ điển yêu cầu phục vụ trứng bác trong một đĩa bạc sâu. Chúng cũng có thể được trình bày trong những chiếc bánh nhỏ được làm từ bánh mì hoặc bánh tartlet rỗng ruột.[11] Khi ăn vào bữa sáng, trứng bác thường đi kèm với bánh mì nướng, thịt xông khói, cá hồi hun khói, bánh khoai tây bào chiên, ngô, bánh kếp, giăm bông hoặc xúc xích. Các loại gia vị phổ biến ăn kèm với trứng bác bao gồm tương cà, sốt nóng và sốt Worcestershire.